Perfektes Rührei

Ein perfektes Rührei ohne rühren, ganz fix und super lecker direkt am Tisch. Geht das überhaupt?

Jaaaaaa, wir haben es ausprobiert. Normalerweise haben wir Rührei immer klassisch in der Pfanne gemacht. Speckscheiben kross braten, rausnehmen, Rührei rein und rühren. Kennt ja jeder.
Jetzt benutzen wir einen Sandwitchmaker.
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Zuerst die Speckstreifen hinein, Klappe zu, warten. Speckstreifen heraus und Eimasse hinein (2 Eier, etwas Milch und eine Priese Salz) , Klappe zu und warten…
Wenn es aufhört zu dampfen, Klappe auf und staunen!
So fluffig!

Noch garnieren und evtl. würzen… wer will da noch am Herd stehen und rühren?

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